[Mình ăn “món sợi” đi mẹ!]

[Mình ăn “món sợi” đi mẹ!]
Có lẽ, những “món sợi” là một phần kho tàng tạo nên sự thi vị và đa dạng của ẩm thực Việt Nam. Thiện biến hóa đủ loại món ngon trên các loại sợi: bún, miến, phở, phở, hủ tiếu, bánh canh, cháo lòng, Cao Lầu… Rồi vô số loại nước dùng, đồ ăn kèm. Sau đó, một lần nữa tưới nước, trộn một lần nữa.
Gia đình tôi thường dành thời gian cuối tuần để làm món “sợi kho”. Nhất là trong thời buổi xa cách này, khi hàng quán đóng cửa thì “món quay” là niềm háo hức mong chờ mỗi dịp cuối tuần của gia đình mình.
Cuối tuần rồi nhà mình làm món “bún ruộng” siêu ngon, nguyên liệu có thể không nguyên bản nhưng biến tấu một chút cũng vô cùng hợp lý, rất ngon và lạ miệng.
“Người bạn” hành khô với vỏ tiếp tục xuất hiện trong nồi nước lèo. Vì nó không chỉ tạo nên hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt cho món kho, phần vỏ hành còn được dùng rất nhiều cho nước dùng, phần vỏ hành còn làm thơm cho các món khô như xôi, bánh cuốn!
Nào, bạn đã biết gia đình mình ăn gì chưa? Hơi khó nhưng có lẽ bạn đã đoán đúng.
Mình sẽ chia sẻ cách làm món này ngay sau đây và nước dùng rất ngon nhé !!!
Theo dõi IG của mình, sẽ chia sẻ nhiều điều thú vị và lặng lẽ hơn ❤
https://www.instagram.com/p/CSEqh5yFHpi/…
#dulichphuquoc365 #yeubep #vietnamesefoods #vietnamesecuisine #coookingathome #foodporn #foodphotos

Bạn có đoán được gia vị nào được thêm vào nồi nước hầm xương heo này không?

Nấm hương, nấm hương rửa sạch rồi ngâm nước lạnh cho nở dần, dùng cả nước nấm hương để có nước dùng ngọt và thơm đặc biệt.

Tôm tươi

Đậu phộng! Bí quyết để sợi thơm mà không bị dính! Bạn biết gì không?

Trứng gà nấu ngon

Thành phẩm đây! Hãy đoán xem!

Bài gốc ở dưới, nếu bạn có thắc mắc cần giải đáp gấp, vui lòng để lại bình luận ở bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất.

Liên kết đến bài viết gốc từ: